"Сочники с творогом (Частный П.М. Самобытная кухня. 1965 г.)"

Эти прекрасные лепешки с творогом внутри являются одним из древних рецептов. Сочники готовили накануне рождества в Сочельник, отсюда и такое название, как бы там ни было, это вкусно, легко, быстро и очень полезно.