Окорок свиной копчено-запеченный под соусом "Ткемали" в каменной печи

Информация о продукте:

• Особенности продукта: приготовлен из натурального домашнего мяса. Процесс приготовления продукта осуществляется в конвекционной печи (конвектомате) до готовности в 90 %. Благодаря конвекции горячего воздуха происходит равномерное и быстрое распространение тепла по всей печи. В отличие от традиционных печей, в конвектомате поддерживается одинаковая температура в каждой точке изготовляемого продукта, что существенно сокращает время приготовления продукта. Затем процесс приготовления продолжается в тандыре до полной готовности. В тандыре продукция не жарится, а запекается, как в русской печи методом томления. Это делается для того,чтобы придать мясу более насыщенный цвет и легкий запах копченостей. Попробуйте очень полезное для здоровья, хорошо пропечённое, сочное, ароматное, с непревзойденным вкусом блюдо!
• Поставщик: ИП Яньков В.В.
• Цена указана за 1 кг. Окончательная стоимость заказа будет известна только после взвешивания заказанной продукции.
• Состав: окорок свиной, специи, соль.
• Срок годности и условия хранения: до 7 суток при температуре от 0 °С до 6 °С.
• Упаковка: продукция расфасована в индивидуальную упаковку.
• Как купить продукт: заказать курьерскую доставку на дом по Москве или Московской области.