Лопатка, охлажденная деревенская телятина н/к

ТОВАР В НАЛИЧИИ

Доставка: 2-3 дня

При покупке	Цена
от 1 кг	644 руб/кг

В корзину

dew

Информация о продукте:

Характеристики: немного грубоваты волокна. Лопаточная часть – нежирное мясо, может иметь толстые прожилки.
Способ приготовления: варка, тушение, фарш.
Использование в блюдах: бифштекс, гуляш, азу, котлеты рубленные, рулет.
Производитель: ИП Яньков В.В.
Поставщик: ИП Яньков В.В.
Цена указана за 1 кг. Окончательная стоимость заказа будет известна только после взвешивания заказанной продукции.
Условия хранения: 3 суток при температуре от 0 до +3°С.
Упаковка: продукция расфасована в индивидуальную упаковку.

01. Полезные рекомендации хозяйкам | Гарниры к мясным блюдам (Волкова О.И. В помощь молодой хозяйке. 1958г.)

Данный материал взят из одноименной статьи раздела "Питание" книги "В помощь молодой хозяйке", изданной в 1958г. Составитель сборника Волкова О.И.

05. Вторые блюда (Отварные) | Телятина отварная (Абатуров П.В. Русская кулинария. 1963 г.)

Интересный рецепт варки телятины. Изюминкой приготовления являются коренья, которые придают блюду нежный и ароматный вкус.

06. Вторые блюда (Жареные) | Телятина жареная (Абатуров П.В. Русская кулинария. 1963 г.)

Классический рецепт приготовления телятины в духовке.

10. Диетические блюда | Мус из телятины (Ноорден К. Диэтетическая поваренная книга. 1929 г.)

Одно из самых нежнейших блюд из говядины. Этот простой рецепт диетического блюда.