Карбонад, охлажденная деревенская свинина

ТОВАР В НАЛИЧИИ

Доставка: 2-3 дня

При покупке	Цена
от 1 кг	690 руб/кг

В корзину

dew

Информация о продукте:

Характеристики: довольно упругое, однородное мясо, сочное, темное (ребра); окружена тонким слоем жира.
Способ приготовления: жарка, запекание.
Использование в блюдах: котлеты, шницели, отбивные, шашлык, азу.
Производитель: ИП Яньков В.В.
Поставщик: ИП Яньков В.В.
Цена указана за 1 кг. Окончательная стоимость заказа будет известна только после взвешивания заказанной продукции.
Условия хранения: 3 суток при температуре от 0 до +3°С.
Упаковка: продукция расфасована в индивидуальную упаковку.

01. Полезные рекомендации хозяйкам | Отварное мясо (Волкова О.И. В помощь молодой хозяйке. 1958г.)

Данный материал взят из одноименной статьи раздела "Питание" книги "В помощь молодой хозяйке", изданной в 1958г. Составитель сборника Волкова О.И.

01. Полезные рекомендации хозяйкам | Подготовка мясных продуктов для варки и жарения (Волкова О.И. В помощь молодой хозяйке. 1958г.

03. Первые блюда (Холодные) | Окрошка (Церевитинов Ф.В. Книга о вкусной и здоровой пище. 1948г.)

Это блюдо можно приготовить как с использованием мяса, так и без него.

03. Первые блюда (Холодные) | Окрошка мясная (Абатуров П.В. Русская кулинария. 1963 г.)

Автор предлагает два способа приготовления окрошки мясной. Попробуйте оба рецепта, и выберете для себя более подходящий вариант.

05. Вторые блюда (Отварные) | Свинина отварная с овощами в горшочке (Абатуров П.В. Русская кулинария. 1963 г.)

Секрет данного блюда заключается в горшочке. Именно он позволяет мясу оставаться сочным, нежным и горячим длительное время.